ประวัติ

สายการผลิต

ตราสินค้า  “ดอยคำ”

การดำเนินงานของโรงงานหลวงฯ ทั้ง ๔ แห่ง พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงมีวัตถุประสงค์ที่จะลดขั้นตอนการดำเนินงาน เพื่อให้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว และเป็นการพัฒนาการเกษตรแบบเบ็ดเสร็จ เช่น การสำรวจการใช้ที่ดินแบบ ๔ การบริรักษ์ที่ดิน การชลประทาน งานส่งเสริม งานศัตรูพืช การปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว

งานของโรงงานหลวงฯ ขยายออกไปอย่างกว้างขวาง โดยผลิตสินค้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ตราดอยคำ” ซึ่งได้รับพระราชทานจาก หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๒๑ โดยในช่วงแรก ใช้ตราสินค้าร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง มีลักษณะตราสินค้า ดังนี้

ต่อมาในปีพ.ศ. ๒๕๓๗  พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ได้มีพระบรมราโชบายให้สำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ เข้ารับช่วงดำเนินกิจการโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง ๔ แห่ง จากมูลนิธิโครงการหลวง จัดตั้งเป็นนิติบุคคลในชื่อ  “บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด” เมื่อ วันที่ ๘ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๓๗ ต่อมาเมื่อมีการขยายตลาดเพิ่มมากขึ้น จึงได้ปรับเปลี่ยนตราสินค้าให้ทันสมัย และเริ่มใช้ ตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๔๕ เป็นต้นมา ในลักษณะตราสัญลักษณ์ ดังนี้

 
ประเภทสินค้า ตราดอยคำ   แบ่งเป็นประเภท ดังนี้ :
๑) น้ำผัก ผลไม้ น้ำสมุนไพร ธัญพืชพร้อมดื่ม
๒) น้ำผลไม้สกัดเข้มข้น
๓) น้ำผลไม้เข้มข้น
๔) ผลไม้อบแห้ง
๕) แยมผลไม้    
๖) ผลไม้แช่แข็ง
๗) ผัก ผลไม้กระป๋อง
๘) ผลไม้เข้มข้น และ กึ่งเข้มข้น
๙) แป้งถั่วเหลือง
๑๐) น้ำดื่ม
๑๑) เครื่องดื่มสมุนไพรชง

การตลาด
บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด มีตลาดในประเทศและต่างประเทศ ได้แก่

• ตลาดในประเทศ : ลูกค้าแบ่งเป็น ๓ ประเภท ที่สำคัญคือ
  ๑. ตลาดผู้บริโภคในประเทศ  ได้แก่
  - กลุ่ม Modern Trade เช่น ห้างสรรพสินค้าต่าง ๆ รวมถึงร้านสะดวกซื้อทั่วไป
  - กลุ่มร้านตัวแทนจำหน่าย  ร้านค้าปลีก ธุรกิจบริการต่างๆประเภท โรงแรม ร้านอาหาร สายการบิน รวมถึง สถาบันต่างๆ ในเครือมูลนิธิโครงการหลวง โครงการตามพระราชดำริ และหน่วยงานราชการทั่วไป
• ร้านสาขาดอยคำ และหน่วยขายย่อย (Booth)
  ๒. ตลาดอุตสาหกรรมภายในประเทศ ซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ดอยคำ เป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้า
  ๓. ตลาดว่าจ้างผลิตซึ่งลูกค้าเป็นผู้จัดวัตถุดิบและว่าจ้างโรงงานในการผลิตสินค้าโดยมีข้อตกลงเฉพาะราย
• ตลาดต่างประเทศ : ได้แก่ ผู้ซื้อเพื่อใช้สินค้า ในต่างประเทศ โดยรวมถึงธุรกิจค้าปลีก ค้าส่ง จนถึงระดับโรงงานอุตสาหกรรม

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กับ ISO ๙๐๐๑ : ๒๐๐๘
ปัจจุบันบริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้จัดทำระบบการจัดการด้านคุณภาพขึ้นภายใต้ข้อกำหนดของมาตรฐาน ISO ๙๐๐๑ : ๒๐๐๘ ครอบคลุมถึงระบบการจัดการที่ส่งผลต่อระบบคุณภาพ และการจัดการของบริษัทโดยมีแผนการดำเนินการตามโครงการที่ได้ดำเนินการตามระบบประกันคุณภาพ และการปรับปรุงระบบการจัดการด้านคุณภาพให้ดียิ่งขึ้นตามมาตรฐาน ISO ๙๐๐๑:๒๐๐๘  ซึ่งจะประยุกต์ใช้ปฏิบัติทุกโรงงาน เริ่มจากโรงงานหลวงฯ ที่ ๑ (ฝาง) โรงงานหลวงฯ ที่ ๒ (แม่จัน) โรงงานหลวงฯ ที่ ๓ (เต่างอย) สำนักงานกลาง เขตดุสิต  กรุงเทพมหานคร  และคลังสินค้า สำนักงานกลาง ตามลำดับ